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땅콩버터, 다이어트에 정말 효과적일까?

최근 땅콩버터가 건강식품으로 각광받고 있는 가운데, 다이어트에 어떻게 활용할 수 있을지 궁금한 분들이 많습니다. 불포화지방산과 단백질이 풍부한 땅콩버터는 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추며, 심혈관 질환을 예방하고 치매 예방에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 그러나 다이어트에 효과적이려면 적절한 섭취량과 조합이 중요합니다.

땅콩버터의 영양적 가치

땅콩버터는 불포화지방산이 풍부해 체내에 쌓인 나쁜 기름을 제거하고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 단백질과 필수 아미노산이 많아 운동 후 회복이나 근육 형성에도 좋은 영향을 미칩니다. 하지만 다이어트를 위한 식품이라 해서 무작정 많이 먹을 수는 없습니다. 땅콩버터는 탄수화물 함량이 낮지 않기 때문에, 포화지방과 탄수화물을 동시에 섭취하면 체지방으로 전환될 위험이 있습니다. 다이어트 중이라면 하루에 약 20~25g 정도, 밥숟가락으로 한 스푼 반 정도만 섭취하는 것이 적당합니다.

땅콩버터와 음식 조합, 뭐가 좋을까?

1. 식빵에 발라 먹기 & 바나나와 먹기

많은 사람들이 땅콩버터를 식빵에 발라 먹지만, 이 조합은 다이어트에는 그다지 추천하지 않는 방법입니다. 특히 식빵 두 장에 땅콩버터를 발라 먹는 것은 과자를 먹는 것과 비슷한 탄수화물 섭취가 되어버립니다. 비슷하게 바나나와 땅콩버터 조합도 유명하지만, 바나나의 높은 탄수화물 함량으로 인해 이 역시 다이어트에 적합하지 않은 조합입니다.

2. 사과 반쪽에 발라 먹기

반면 사과 반쪽에 땅콩버터를 발라 먹는 조합은 포만감이 오래가는 아침 식사로 인기를 얻고 있습니다. 하지만 다이어트 측면에서는 매우 가벼운 식단으로 보기 어렵습니다. 조금 더 천천히 다이어트하려는 사람에게는 좋은 선택이지만, 적극적으로 체중을 감량하려는 사람들에게는 추천하지 않습니다.

3. 삶은 계란이나 구운 계란과 먹기 & 단독으로 먹기 & 채소와 곁들여 먹기

땅콩버터를 삶은 계란이나 구운 계란과 함께 먹는 조합도 괜찮은 선택입니다. 하지만 저탄수화물 식단이기 때문에, 아침에 두뇌 활동이 많은 사람들에게는 다소 적합하지 않을 수 있습니다. 그 대신, 땅콩버터를 단독으로 먹거나 채소와 곁들여 먹는 것이 혈당을 안정화시키고 다이어트에도 적합한 방법입니다.

땅콩버터, 장기적 다이어트에 적합

땅콩버터는 단기간 다이어트에 빠른 효과를 주는 식품은 아닙니다. 그러나 장기적으로 건강을 유지하고 체중을 천천히 감량하려는 사람들에게는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 포만감을 주고 맛있기 때문에 지속 가능한 다이어트 식단으로 자리 잡을 수 있습니다. 저도 간단하게 아침을 먹고 싶을 때 땅콩버터를 자주 찾습니다. 건강에도 좋고 포만감이 오래가서 앞으로도 꾸준히 섭취할 계획입니다.

오메가3, 정말 내 몸에 맞을까? 예기치 못한 부작용과 원인 분석

오메가 3는 몸에 염증을 줄여주고 심혈관 건강에 도움을 준다고 알려져 있어, 많은 사람이 필수로 섭취하는 영양제 중 하나입니다. 그래서 건강을 생각하는 많은 사람들이 필수로 챙겨 먹는 영양제입니다. 저도 건강을 위해 오메가 3를 섭취했는데, 오히려 예상치 못한 부작용을 경험하게 되었습니다. 섭취할 때마다 피부에 크고 딱딱한 트러블이 생기고, 시간이 지나도 잘 없어지지 않았습니다. 화농성 여드름처럼 커지기도 하고, 작게 나더라도 금세 악화되어 쉽게 사라지지 않았습니다. 그래서 오메가 3 섭취를 다시 생각하게 되었고, 그 원인도 알아보았습니다.

오메가 3 섭취 후 피부 트러블의 원인

오메가 3를 섭취한 후 얼굴에 화농성 여드름처럼 크고 딱딱한 트러블이 계속해서 생겼습니다. 처음에는 오메가 3 때문이라고 생각하지 않았지만, 다른 것은 바꾼 게 없는데 오메가 3를 섭취하기만 하면 트러블이 예외 없이 났습니다. 그렇다면, 왜 오메가 3가 이런 피부 트러블을 유발할까요?

1. 불포화지방산의 과다 섭취

오메가 3는 불포화지방산이기 때문에, 지나치게 섭취하면 체내에서 피지 분비가 늘어나고 모공이 막혀 여드름이 발생할 수 있습니다. 특히, 피지 분비가 활발해지면 염증성 여드름이 생기기 쉽습니다.

2.오메가 3의 품질 문제

오메가 3는 산화되기 쉬운 성질을 가지고 있어, 산화된 오메가 3를 섭취할 경우 체내 염증 반응을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 피부 트러블이 발생할 수 있으며, 오메가 3 제품을 선택할 때는 산패 여부를 꼭 확인하는 것이 중요합니다.

3.알레르기 반응

일부 사람들은 오메가 3의 원료가 되는 생선이나 해산물에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 이 경우 피부뿐 아니라 소화기에도 문제가 발생할 수 있으며, 여드름과 같은 피부 트러블이 나타날 수 있습니다.

4. 호르몬 변화

오메가 3는 체내에서 호르몬 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 일부 사람들은 오메가 3 섭취로 인해 피지선이 과도하게 활성화되어 여드름이 발생할 가능성이 있습니다. 특히 호르몬 불균형이 있는 사람들은 주의할 필요가 있습니다.

5. 기타 영양제와의 상호작용

오메가 3를 다른 영양제와 함께 섭취할 때 상호작용으로 피부 트러블이 생길 수 있습니다. 특히 다른 오일 성분을 함께 복용할 경우, 기름기가 과다하게 축적되어 여드름을 유발할 수 있습니다.

맞지 않는 영양제, 원인 파악의 중요성

영양제를 섭취하면서 트러블이 생겼을 때 처음엔 그 영양제와 연관 지어 생각하지 않을 수 있습니다. 저도 그랬습니다. 하지만 이번 경험을 통해 어떤 영양제가 내 몸에 맞지 않을 수 있다는 사실을 깨달았습니다. 저와 같은 경험을 하신 분들이 있다면, 몸에 생긴 이상이 오메가 3와 관련이 있을 수 있다는 점을 고려해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 원인을 빨리 파악하면 그만큼 빨리 적절한 조치를 취할 수 있기 때문입니다. 트러블을 줄이기 위한 해결책 피부 트러블을 진정시키기 위해 저는 스팟젤과 센텔라 드레싱 파우더를 사용해 여드름 부위를 관리해 봤습니다. 하지만 큰 효과는 없었고, 여드름이 쉽게 가라앉지 않았습니다. 단순히 피부장벽이 무너져서 문제가 생겼거나 하는 피부 단독의 문제가 아니라서 쉽게 가라앉지 않는 것 같습니다. 그래서 지금은 판토텐산이 피부 회복에 도움이 된다는 정보를 듣고, 오메가 3를 끊고 판토텐산을 복용하며 피부 트러블을 가라앉히는 중입니다. 그리고 피부 진정에 좋다는 팩도 하고 스킨케어도 수분진정 기능을 하는 제품만 사용해서 더 심해지기 전에 피부 트러블을 없앨 생각입니다.

오메가 3, 누구에게나 맞는 것은 아니다

오메가 3가 몸에 좋은 영양제라는 건 분명합니다. 하지만 모든 사람에게 맞는 것은 아닙니다. 저는 피부 트러블이 심해지면서 오메가 3를 끊기로 했습니다. 오메가 3를 섭취하고 있는데 예상치 못한 부작용이 생겼다면, 섭취를 중단해 보고 오메가 3를 대체할 수 있는 영양제를 섭취하는 것을 고려해 보는 것이 좋을 것 같습니다.

임상심리학과 교육심리학

다양한 분야의 전문가들 간 경쟁 심화와 역할 갈등

오늘날의 정신 건강 서비스를 제공하는 주체는 정신과 의사들에 국한되지 않습니다. 정신과 의사뿐만 아니라 심리학자와 사회복지사 등의 전문가들이 정신 건강 서비스를 제공하는 데에 기여하고 있습니다. 1977년, 국립정신건강연구소 소장은 이러한 경우가 다양한 분야의 전문가들 간의 경쟁을 심화시키고 그들의 역할을 혼란시키는 원인이 된다고 설명하였습니다.

임상 심리학 박사학위 대학원 과정 개설

1950년대에 임상 심리학 박사학위를 취득할 수 있는 대학원 과정이 개설되었습니다. 그 이후 1980년대까지 다수의 사람들이 임상 심리학 박사학위에 관심을 가지면서 교육과정도 더욱 체계화되었습니다. 임상 심리학 박사학위를 취득하려는 학생들이 연구를 할 때 과학적인 관점도 접목할 수 있도록 교육과정을 구성하였습니다.

임상 심리학의 다양한 세부 분야

임상 심리학자들마다 연구하는 세부적인 분야가 다르기도 합니다. 일부 임상 심리학자들은 뇌가 손상된 환자를 치료하는 방법을 중점적으로 연구합니다. 이처럼 심리학 분야를 세분화했을 때 임상 심리학자들이 뇌가 손상된 환자를 치료하는 연구 분야를 임상 신경 심리학이라고 합니다. 대규모의 외상 사건이 발생했을 때 해결하려는 연구 분야는 재난 심리학입니다. 임상 심리학에서는 환자의 상태를 진단할 때 정신적인 질병을 진단하는 방법과 DSM이라는 통계 매뉴얼을 통해 진단을 합니다. 심리학에서 정신적인 질병에 대해 연구하는 분야를 비정상 심리학이라고 합니다.

임상 심리학자의 치료 방법 변화

임상 심리학자는 자신과 의뢰자의 공식적인 관계를 포함하여 다양한 치료 방법을 강구합니다. 이때 기존의 방식과는 다른 새로운 생각과 행동을 취하도록 노력합니다. 임상 심리학의 이론적인 세부 분야는 실존-휴머니즘, 인지 행동, 정신역학 등이 있습니다. 시대가 변해감에 따라 성별, 성적 지향, 문화에 대한 이해도가 높아지면서 다양한 치료 방법을 통합하려는 시도가 높은 빈도로 나타나고 있습니다. 이러한 시도는 치료 방법을 통합하는 것이 효과적이라는 것을 증명하였습니다. 그 결과 심리학자들은 다양한 치료 방법을 통합하여 상황에 맞게 선택적으로 치료 방법을 적용하고 있습니다.

교육 심리학

교육 심리학은 개인이 어떤 방법으로 학습을 하는지, 교육적으로 개인에게 개입했을 때 어떤 효과가 나타나는지 연구합니다. 그리고 교수 심리학과 조직 관점에서의 학교 사회 심리학을 연구하는 심리학 분야입니다. 교육 심리학자들은 유치원, 초, 중, 고등학교 학습 센터, 회사 등 다양한 기관에서 연구를 하고 있습니다. 발달 심리학자들은 다양한 교육 방법을 만드는 데 기여하였습니다. Lev Vygotsky, Jean Piaget, Jerome Bruner가 발달 심리학자에 속합니다.

정신 건강 케어

임상 심리학

미국에서는 일반적으로 정신 건강 케어 서비스를 제공하는 것을 임상 심리학이라고 합니다. 하지만 학교에서 활용하는 심리학이나 상담 심리학 전문가들이 임상 심리학자와 비슷한 연구를 하기도 합니다. 임상 심리학자들은 일반적으로 임상 심리학 박사 과정을 거친 전문가들입니다. 캐나다에서는 임상 심리학 전문가의 구성원 중 일부가 더욱 광범위한 심리학 분야에 속하기도 합니다. 캐나다와 미국에서 활동하는 심리학자들은 학사 학위와 박사 학위를 취득합니다. 임상 심리학 박사 과정에 있는 학생들은 일반적으로 박사 학위를 취득하기 전에 1년 동안 인턴 생활을 합니다. 반면, 멕시코와 대부분의 라틴 아메리카와 유럽 국가들은 임상 심리학 학사나 박사 학위를 받지 않습니다. 그 대신 고등학교를 졸업한 후 3년 동안 전문적인 과정을 수료합니다. 현재 임상 심리학은 다른 심리학 분야를 통틀어 가장 영향력 있는 전문 분야입니다. 임상 심리학은 심리적으로 겪는 고통이나 이로 인한 다양한 기능적 장애 혹은 질병을 이해하고자 합니다. 나아가 이를 심리적인 문제를 예방하고 해결하기 위해 노력합니다. 임상 심리학자들은 개인이 심리적으로 편안할 수 있도록, 더 나은 방향으로 성장할 수 있도록 도움을 주기도 합니다. 이외에도 임상 심리학자들은 심리를 연구하거나 교육에 적용하거나 법적 증언, 상담 등 다양한 프로젝트에 참여할 수 있으나 임상 심리학자들의 주된 업무는 심리를 평가하고 치료하는 것입니다.

정신과 의사들의 심리학적 측면의 치료에 대한 관심

최초로 미국에서 심리 치료의 공로를 인정받은 사람은 1896년 필라델피아에 자기 소유의 치료소를 설립한 Lightner Witmer였습니다. 그리고 Morton Prince는 심리치료를 하나의 학문 분야로 확립하는 데 기여하였습니다. 20세기 초에는 미국의 대부분 심리 치료는 정신과 의사가 하였습니다. 그러던 중 정신과 의사들은 자신들이 한 진단을 개선해야 할 필요를 느꼈습니다. 그 결과 개선점들을 해결하기 위해 정신과 의사들은 심리학적 관점에서 환자들과 대면하여 심리 치료를 하는 것에 관심을 가지기 시작했습니다.

정신과와 심리학 분야의 모호한 구분

정신과 의사들이 심리학적 관점에서 심리 치료를 시도하면서 정신과와 심리학 분야의 구분이 모호하게 되었습니다. 이러한 상황은 지역적으로 정신 건강 치료소가 증가하면서 더욱 심화되었습니다. 정신과와 심리학 분야의 구분이 모호해지면서 비심리학적 모델인 행동 치료가 환자의 심리 치료에 사용되었습니다. 행동 치료 모델은 Albert Ellis와 Aaron Beck이 연구하여 개발한 모델입니다. 행동 치료와 심리학 측면의 치료 사이에는 유사점이 있습니다. 하지만 차이점도 있습니다. 둘의 차이점은 심리학 측면의 치료는 인지 구성 요소를 적용해야 한다는 것입니다.

심리 검사 - 2

1910-1920년대 심리 검사 활용

1917년, 심리학자 Robert Yerkes는 Army Alpha와 Army Beta test를 개발하였습니다. 그리고 이후 산업과 조직에 대해 주로 연구하는 심리학자들이 1차 세계 대전에서 다수의 군인들을 선발하기 위해 이 테스트를 사용하였습니다. 이러한 테스트는 미국에서 큰 인기를 끌었습니다. 군인 선발을 하기 위해 썼던 이 검사 방법은 학생들에게까지 적용되었습니다. 1920년대에는 연방에서 국가 지능 검사를 만들어 약 700만 명의 어린이들을 대상으로 이 검사를 시행하였습니다. 1926년에는 대학입시위원회가 대학에 입학하는 과정을 통일시키기 위해 대학 적성 시험을 개발하였습니다.

과거의 심리 검사 활용

과거에 심리 검사는 육체 노동을 하는 흑인들을 우선적으로 훈련하여 그들의 경제적 능력을 향상시키기 위해 이용되었습니다. 이러한 심리 검사의 사용 목적은 흑인 지식인들에게 많은 비판을 받았습니다. 우생학자들은 심리 검사를 앞에서 말한 목적과는 다른 목적으로 사용하였습니다. 그들은 지적 장애를 가진 사람들을 강제적으로 탄압하는 것을 정당화하기 위해 심리 검사 방법을 사용하였습니다. 그 결과 수만 명의 사람들이 피해를 입었습니다. 1927년, 지적 장애를 가진 사람들을 사회적으로 분리시키는 데에 심리 검사가 사용되어 문제가 되었습니다. 그 결과 Buck v. Bell 사건이 일어났습니다. Buck v. Bell 사건은 미국 대법원에서 최종 판결을 내렸습니다. 미국 대법원은 심리 검사가 지적 장애를 가진 사람들을 사회적으로 분리시키는 것이 합당한 일이라고 생각하였습니다. 결국 미국 대법원은 Buck v. Bell 사건에 대해 합헌 결정을 내렸습니다.

현재의 심리 검사 활용

현재 사용하는 심리 검사는 지적 장애를 가진 사람들이나 특정 인종을 대상으로 하지 않습니다. 다양한 인종, 다양한 연령대가 하는 일반적인 검사가 되었습니다. 현재 심리 검사는 사람마다 나타나는 심리가 다르기 때문에 심리적인 특성을 표준화하여 분류하고 있습니다. 심리 검사의 결과가 일관성을 가지도록 하고 있습니다. 그리하여 검사 결과를 통해 인간의 행동과 행동으로 인한 결과를 예측하고 있습니다. 이러한 작업을 효과적으로 하기 위해 이중 인자 분석, 항목 반응 이론, 구조 방정식 모델링이라는 개념을 심리 검사 방법에 접목시켰습니다. 이 이론들이 발전하여 심리 검사의 기준을 강화하여 타당도를 높이기도 하였습니다.